
食品添加剂 氯化胆碱
本品为无色或白色结晶或结晶粉末,具有吸湿性,并且是非常易溶于水和酒精,采用内袋为聚乙烯吹塑薄膜,外袋聚乙烯编织袋。
执行标准 | 规格 |
食品化学法典(Fccv) | 98%~100.5% |
产品说明
本品为无色或白色晶体或结晶粉末,具有吸湿性,易溶于水和乙醇。采用两层包装,内袋为聚乙烯吹塑薄膜,外袋聚乙烯编织袋。由环氧乙烷、三甲胺等反应生成氯化胆碱水溶液,然后经浓缩、结晶、干燥制得食品级氯化胆碱。
氯化胆碱,是一种高效的营养补充剂和脂肪去除剂。它可以促进脂肪代谢,防止肝脏中脂肪过多。作为维生素产品,它出现在磷脂、保健品和食品营养添加剂中。纯品为无色或白色结晶粉末,用于食品添加剂,易吸湿。